[hem] [1] 2  [nästa]1-12 av 20

Recept



Skriven av Isabella Söderdahl | 15.07.17 12:37 | under Recept


Semestern måste ju firas in på något sätt. Här kommer ett nyttigt recept på paj, som från början var gjord med rabarber, men jag gillar äpple bättre.



Recept 3-4 portioner

3 äpplen
1 banan
1 dl glutenfria havregryn
1 msk honung
lite socker och kanel

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och klyfta äpplena, lägg i en form och stör över lite socker (ca 2-3tsk) och kanel. Massera in i äpplena. Mosa sen bananen och blanda med havregryn och honung och bred ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 10.02.17 14:49 | under Recept


Om man ligger hemma sjuk och orkeslös och ändå vill ha något någorlunda nyttigt men sött?! Ja, då blir det bananplättar:)



Låg länge och tänkte på vad jag hade hemma, googlade recept och sen var det klart. Hittade receptet på 56kilo.se. Gurun inom LCHF.

Jag utgick från detta recept:

Bananplättar 2-3 portioner

4 ägg
2 ekologiska bananer
0,5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver

Tog dock bara en stor banan, två ägg, fiberhusk och bakpulver efter magkänsla och sen lite vaniljpulver också. Mixade ihop ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 14.01.17 17:27 | under Recept


Ok! Jag fick ett ryck! Sugen tog över alltför mycket! Idag blev det årets första glutenfria semla:)



Jag googlade recept, hittade ett som såg lämpligt ut som bas och sen gäller det att baka på känn. Några extra dl mix behövdes och 225 grader istället för 200 grader. 



Ja, den är ju inte konditorifin, men hembaktfin istället:) Så himla mumsigt!

ca 10 st

75 gram smör
1/5 röd jäst
2,5 dl mjölk
1 ägg
1 kryddmått salt
1/2 msk fiberhusk
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
ca ...

[ läs allt ]





Sep 1  ÄPPELKRÄM

Skriven av Isabella Söderdahl | 01.09.16 17:24 | under Recept


Gör allt för att sysselsätta mig. Febern kommer och går FORTFARANDE och läkarna är så totalt ointresserade de bara kan bli.



Jag kan inte säga att jag ger mycket för svensk sjukvård. 

Jag kan inte tycka att den är bra, effektiv eller tillfredsställande på något vis.

Jag kan inte tycka att det finns gott om empatiska läkare, som ser till helheten, som är genuina och vill hjälpa.

Inte sett utifrån min och mina anhörigas erfarenheter. Sorgligt men sant!

Ja, det ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 30.08.16 19:23 | under Recept


Då var det dags för ett recept igen. 



Av olika anledningar så har jag inte haft ork eller tid att baka mitt eget glutenfria bröd på väldigt länge. Men eftersom jag nu ligger hemma i virus, så tog jag tillfället i akt. Hittade ett recept i på Årets runt:s hemsida, men som vanligt brukar jag ändra om recept beroende på vad jag har hemma, så här kommer mitt recept på;

GLUTENFRIA MOROTSBULLAR MED VALNÖTTER

25 g jäst
2 ...


[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 15.07.16 20:31 | under Recept


Hej!



Tycker det börjar bli dags för ett recept. Första gången jag smakade detta receptet var på en MI-utbildning via mitt förra jobb i Landskrona. Vi var i Svenska kyrkans lokaler och de lagade hemlagat åt oss. Föreläsaren var vegan och jag var glutenintolerant, så de slog två flugor i en smäll. Jag frågade så klart efter receptet. Jag har gjort om det lite, så det är inte strikt veganskt eftersom jag använder vanlig färskost :)

1 ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 08.05.16 10:08 | under Recept


God morgon!



Här skiner solen för fullt och igår provade jag två helt nya recept!

SÖTPOTATISSOPPA MED CURRY



Inflammationshämmande och välgörande. Hittade receptet på yogainstitutet.se.



Jag utgick från detta grundreceptet, men la till spiskummin, cayenne, chilipeppar, lökpulver och gurkmeja. Alla kryddor som är väldigt bra för mage- och tarm. Jag använde rapsolja och Knorr´s grönsaksbuljong.

Supergott!! Över förväntan! Jag behöll lite bitar kvar i soppan och finmixade inte allt. 





Senare på kvällen provade jag äntligen de berömda rawfoodbollarna.



Verkligen goda och inte ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 05.05.16 12:12 | under Recept


Ville bara dela med mig av ett recept på nyttig, god och glutenfri wrap!



Hittade receptet på cleaneatingbyannika.se.

Vispa upp 2 ägg tillsammans med 1 msk fiberhusk, 0,5 dl mjölk eller grädde och lite salt. Vispa tills det inte finns några klumpar kvar från fiberhusken. Stek i olja eller smör på medelstark värme på båda sidor och sen är den klar! Lätt som en plätt! Man kan väja att antingen vika den eller rullar den och sen ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 20.02.16 19:20 | under Recept


Det var en riktigt skön powerwalk i blåsten idag. 



Har saknat vyerna, vattnet, vindarna och naturen. Så välgörande!





När jag kom hem gjorde jag både tacopaj och ananaspaj, som är sambons favorit. Jag hittade ett pajbottensrecept på mandelmjöl och kokosmjöl, så det var lite nyttigare än med glutenfri mix. Jag fotade inte pajerna med goda blev de=)

Ni som är nyfikna på receptet, så kommer det här. Det är ett foto från gruppen "Vi med celiaki" på facebook, ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 30.01.16 15:23 | under Recept


Hej på er!



Idag har jag varit på gymmet och kört lite rygg, axlar och kondition. Sen brukar jag alltid smita inom Hemköp och köpa på mig lite färgglada blommor och andra nyttigheter. Tulpanerna här hemma hade gjort sitt och blommor gör så himla mycket för välmåendet. När jag kom hem så städade och tvättade jag. Superskönt!



Och jag börjar så smått bli kompis med kvargen. Igår blev det lite hallonkvargglass och idag testade jag att göra ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 18.10.15 20:54 | under Recept


Det var längesen jag skrev ett gammalt hederligt och glutenfritt recept här i bloggen och det var väldigt längesen jag bakade mitt glutenfria bröd, istället för att köpa...



...så idag blev de av:)...och här kommer ett recept som både jag och min mamma använder flitigt! Jag fick det av min mamma så klart!;)

HELGBULLAR (kan även bli två limpor bröd)

50 g jäst
5 dl fingervarmt vatten
1 msk fiberhusk
2 tsk salt
2 tsk brödkryddor
1/2 dl olja
2 dl kesella
1 dl boveteflingor
1 ...

[ läs allt ]






Skriven av Isabella Söderdahl | 06.06.15 18:17 | under Recept


Nu har jag gjort en jädrans smarrig morotskaka! Ett recept från vegokoll.se



Denna kaka blev jag bjuden på under en utbildning, när jag jobbade i Landskrona. Den var så god, så jag bad om receptet! Och man måste ju fira nationaldagen på något sätt! Eller hur?:)





Till receptet:

Sätt ugnen på 175 grader och smörj och bröa en rund form. Jag bröade med kokosflingor.

3/4 dl soyagrädde (använde alpro matgrädde, INTE vispgrädden)
2 dl socker
1/2 dl olja
3 dl rivna morötter ...

[ läs allt ]